كيف تعرف منتج الخوص الجيد عن السيئ؟

انتظام السفّ

السفّ هو جدل الوريقات في شريط واحد، وهو أول ما يكشف مهارة الصانع. في القطعة الجيدة تكون الضفائر متقاربة ومشدودة، وعرض الشريط ثابتاً من أوله إلى آخره، ولا ترى فراغات بين الوريقات.

ارفع القطعة أمام الضوء: إذا مرّ الضوء من فتحات كثيرة فالجدل رخو وسيرتخي مع الاستعمال. واضغط على السطح بإصبعك، فالسفّ الجيد يعود إلى شكله ولا يتحرك تحت يدك.

جودة السعف ولونه

• لون الخوص الطبيعي الجيد بين العاجي والذهبي الفاتح، ومتقارب في القطعة كلها.
• اللون المائل إلى الأخضر يعني أن الخوص لم يجف تماماً، وقد ينكمش أو يتعفن لاحقاً.
• البقع الرمادية أو السوداء ورائحة الرطوبة علامات عفن، فلا تشترِ القطعة.
• وريقات القطعة الجيدة متقاربة العرض، بلا أطراف محروقة أو متكسرة.

المرونة: اثنِ طرفاً صغيراً

الخوص الجيد مرن، ينثني تحت يدك ثم يعود دون أن يتشقق. أما الخوص الذي يطقطق أو يتكسر عند الثني فقد جفّ أكثر من اللازم أو خُزّن طويلاً في مكان حار، وسيتفتت مع الاستعمال.

الخياطة بين الشرائط

في الحصير والسفرة والسلال تُخاط شرائط السفيفة بعضها ببعض. انظر إلى خط الخياطة: الغرز في القطعة الجيدة متساوية المسافة ومشدودة، ويلتقي الشريطان دون فراغ بينهما. الغرز المتباعدة أو الشرائط المتراكبة علامة على عمل مستعجل.

وفي القطع الملفوفة مثل الصحن والمطبقية، تكون الحلقات متساوية السماكة وملتصقة ببعضها، والغرز مرتبة في خطوط منتظمة.

الحواف والمقابض

• مرّر يدك على الحافة: يجب أن تكون ملساء ومثنية بإحكام، بلا أطراف بارزة تخدش اليد أو القماش.
• افحص بداية الشريط ونهايته، فمنهما يبدأ التفكك عادة. في القطعة الجيدة يُخفى الطرف داخل الجدل.
• في الشنط والسلال، شدّ المقبض برفق: يجب أن يكون مخيطاً في جسم القطعة من أكثر من موضع، لا مربوطاً ربطة واحدة.

ثبات الصبغة

الألوان في الخوص الجيد متجانسة، ولا تترك أثراً عند لمسها. امسح جزءاً ملوناً بمنديل أبيض مبلل قليلاً: إذا انتقل اللون إلى المنديل فالصبغة غير ثابتة، وستبهت أو تلطخ ما يلامسها. وهذا أهم ما تفحصه في القطع التي تُستعمل مع الطعام.

الشكل والاتزان

ضع القطعة على سطح مستوٍ. السفرة والصحن يستويان دون تموج، والسلة تقف دون أن تميل، وجانبا القطعة متماثلان. الالتواء الواضح يعني غالباً أن الخوص جُدل ورطوبته غير متساوية، وقد يزداد مع الوقت.

الاختلاف الطبيعي ليس عيباً

لأن كل قطعة تُصنع يدوياً، ستجد اختلافاً بسيطاً في درجة اللون أو موضع النقش بين قطعة وأخرى، وهذا من طابع الحرفة لا من عيوبها. العيب الحقيقي هو ما يضعف متانة القطعة: الجدل الرخو، والخياطة المتباعدة، والحواف المفتوحة، والعفن.

الخوص الطبيعي أم البلاستيك المقلّد؟

• الخوص الطبيعي مطفي الملمس، تظهر فيه عروق الورقة الدقيقة، وتختلف وريقاته قليلاً في العرض واللون.
• الشرائط البلاستيكية لامعة ومتطابقة تماماً، وأطرافها مقصوصة قصاً حاداً منتظماً.
• للخوص الطبيعي رائحة خفيفة تشبه القش، أما البلاستيك فبلا رائحة أو برائحة صناعية.

إذا كنت تشتري أونلاين

• اطلب صورة قريبة للجدل والحواف، لا صورة المنتج كاملاً فقط.
• تأكد من المقاس بالسنتيمتر، فالصور لا تُظهر الحجم الحقيقي.
• اسأل عن مكان الصنع والخامة وطريقة العناية.
• اقرأ سياسة الاسترجاع قبل الطلب، لتعرف حقك إن وصلتك القطعة بعيب.